Cyril Lignac, chef cuisinier encore peu connu du grand public il y a quelques semaines de ça, a 27 ans et s’affirme déjà avec l’ouverture d’un restaurant, son équipe – des jeunes qu’il aura formé 4 mois – puis un livre avec des recettes bien à lui. Pour le moment chef cuisinier de La Suite, grand restaurant de la capitale, il va se lancer dans le 15ème arrondissement, à son compte. Pari risqué, mais réalisable. Je trouve cette émission vraiment bien pensée. Elle nous fait découvrir le monde de la cuisine, un jeune chef motivé avec son équipe, bref une très belle expérience… Vous cherchez l’adresse du restaurant de Cyril Lignac ? La voici : Le quinzième 14 rue de Cauchy [… ]
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