J’ai eu la chance d’aller dans ce restaurant qui arbore fièrement deux étoiles au guide Michelin ! En plus de l’hôtel somptueux (que je n’ai pas testé), vous avez un lieu et une table absolument incroyable ! Juste à côté d’Annecy (10 minutes), rendez-vous à Veyrier-du-Lac au 13 Vieille Route des Pensières. Dans un espace légèrement retiré et au calme, vous accédez à un lieu que j’ai trouvé aussi sobre que magnifique. Inutile de vous dire que vous êtes accueillis dès l’ouverture de la porte de votre voiture. Que l’aventure commence Nous avons été dirigés dans le restaurant pour accéder à la terrasse afin de prendre un apéritif. C’est d’ailleurs le seul bémol de la soirée à noter. 20 minutes pour qu’une personne [… ]
Étiquette : chef
Oui chef a très bien marché. Très gros succès pour le chef, ainsi que pour son restaurant ! L’aventure ne s’arrête pas là pour ce talentueux personnage. En effet, Cyril Lignac devrait revenir bientôt sur M6, d’une part pour raconter la suite de son aventure avec ses « apprentis » cuisiniers, mais également pour « quelque chose » a annoncé le vice-président d’M6. Aussi, Cyril ainsi que Jean-Yves Corvez, le chef qui a appris aux jeunes à cuisiner, pourrait faire une seconde saison de leur émission. Je ne comprends pas vraiment ce qu’il compte faire avec cette deuxième saison sauf si Cyril cherche à ouvrir, si vite, un autre restaurant. A suivre… [… ]
Cyril Lignac, chef cuisinier encore peu connu du grand public il y a quelques semaines de ça, a 27 ans et s’affirme déjà avec l’ouverture d’un restaurant, son équipe – des jeunes qu’il aura formé 4 mois – puis un livre avec des recettes bien à lui. Pour le moment chef cuisinier de La Suite, grand restaurant de la capitale, il va se lancer dans le 15ème arrondissement, à son compte. Pari risqué, mais réalisable. Je trouve cette émission vraiment bien pensée. Elle nous fait découvrir le monde de la cuisine, un jeune chef motivé avec son équipe, bref une très belle expérience… Vous cherchez l’adresse du restaurant de Cyril Lignac ? La voici : Le quinzième 14 rue de Cauchy [… ]
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