Aux Etats-Unis, on dit les « French fries » pour désigner les frites, à la française. Mais pourquoi ?
Lors de la seconde guerre mondiale, des américains ont goûtés pour la première fois des frites, et ils les ont baptisées « French fries ». « French » n’est pas la traduction du mot « français », mais plutôt une référence au verbe « french » qui, en vieil irlandais signifie « couper » (pour une pomme de terre coupée).
Et il faut savoir que les frites sont d’origines belges, de la région Wallonne de Namur, et ses environs.
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