Changement de recette pour Coca-Cola ?

Coca-Cola

Rien ne va plus, Coca Cola va changer sa recette ! Non, je plaisante, ce n’est pas entièrement exact.

Il paraît que l’un des colorants de la boisson est cancérigène ! A peu près comme tout ce qu’on mange ou respire si on y réfléchie bien. Mais admettons. Il s’agit du 4-methylimidazole (4-MEI) qui apparait sous les termes colorants caramels E150c et E150d
Inutile de flipper tout de suite, ça reste un débat sans conclusion réelle entre les scientifiques.

Alors, que dit Coca Cola par rapport à ça ? Ils ne changeront ni leur formule ultra secrète ni leur recette«Nous allons demander à nos fournisseurs de caramel de réduire les niveaux de 4-MEI pour se mettre en conformité avec la loi californienne» 
Chez Pepsi, c’est la même chose et la même réponse.

 La Californie a ajouté cette substance à sa liste de produits cancérigènes. Ainsi, dans cet Etat, le niveau maximum conseillé de 4-MEI à consommer sur une journée est de 29 microgrammes. Si ce seuil est dépassé, le fabricant est obligé de placer un message d’avertissement sur le produit. Une canette de Coca contient un peu de 142 microgrammes.

Et pour finir sur une touche encore plus flippante : D’autres sodas, de la sauce de soja et certaines bières seraient également concernés !

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